Giribaldi LANGHE BIANCO doc campo dei fichi 0.75L

Description

To Chardonnay pochodzi z okolic Rodello. Winnica leży 460m nad poziomem morza na pagórkowatym terenie z glebą wapienną bogatą w węglan wapnia. Leżakuje w beczce dębowej przez 120 dni a następnie zostawia się je w butelce na minimum 6 miesięcy. Wino posiada europejski certyfikat ECO BIO.

Charakteryzuje się jasnożółtą barwą i bogatym, złożonym bukietem aromatycznym. Wyczuwalne są nuty cytrusowe, takie jak limonka i grejpfrut, połączone z delikatnymi nutami kwiatowymi i mineralnymi. W ustach wyróżnia się pełnym, świeżym smakiem, z dobrze zintegrowaną kwasowością i przyjemnym, długim finiszem. Wino doskonale komponuje się z kuchnią włoską, taką jak ryby, owoce morza, sałatki z krewetkami, sery i dania z jajek.