Giribaldi DOLCETTO d’ALBA doc calupo 0,75L

Description

To Dolcetto pochodzi z winnicy “Schiena del Corttino” o powierzchni 4,85ha w Rodello. Winnica leży na pagórkowym terenie z wapienną i kamienistą glebą. Po odpoczynku w stali nierdzewnej wino dojrzewa w dębowych beczkach o pojemności 30hl przez ok. 2 miesiące a następnie jest zostawione w butelce przez co najmniej 6 miesięcy. Wino ma europejski certyfikat ECO BIO.

Charakteryzuje się ono głęboką rubinową barwą i intensywnym aromatem, w którym dominują nuty owocowe, takie jak jagody, czereśnie i wiśnie, połączone z subtelnymi nutami ziołowymi i pikantnymi. W ustach wyróżnia się pełnym, złożonym smakiem, z dobrze zintegrowanymi taninami i przyjemnym, długim finiszem.

Giribaldi Dolcetto d’Alba DOC Calupo to wino, które doskonale komponuje się z potrawami kuchni włoskiej, takimi jak makarony, pizze, mięsa w sosach pomidorowych oraz dojrzewające sery.